"ЧАЙНЫЙ ГРИБ"

(японский гриб), организм, образованный симбиозом дрожжевого гриба с уксуснокислой бактерией. Даёт толстую слизистую плёнку на поверхности подсахаренного чайного настоя (отсюда назв.). В результате жизнедеятельности "Ч. г." жидкость (чайный квас) приобретает кисло-сладкий вкус и слегка газируется; употребляется как освежающий напиток.



Естествознание. Энциклопедический словарь 

"ЧЁЛЛЕНДЖЕР" →← "ФОТОН"

T: 0.104197454 M: 3 D: 3